Pizza ala Le'la

Deskripsi :

Summer kali ini, Le'la berkunjung lagi ke sola :) 
Trus bikin pizza deh buat dibawa ke hytta
Enaaaak bangett, bikinnya juga simpel..
Ini diaa resepnya...
Makasiii Le'laaa :D

Bahan :

Adonan pizza :

5 cup (besar)      Terigu

1 bks.                 Ragi

1/2 sdt                Garam

3/4 cup               Olive oil

1 sdm.                Gula

1 cup.                 Air hangat

Isi :

Daging cincang

Bawang merah besar (blender kasar)

Garam 

Merica

Pasta saus

Saus taco medium

Paprika bubuk

Keju parut

Cara :

Adonan : 

1. Campurkan terigu, ragi, gula, garam, olive oil, aduk hingga rata

2. Masukkan air sedikit demi sedikit ke campuran tepung

3. Aduk hingga kalis ( tambahkan olive oil bila perlu)

4. Tutup mangkok adonan dengan plastik wrap dan lap

5. Tunggu 1 jam hingga mengembang

Isi :

1. Tumis daging cincang dengan merica, garam, paprika bubuk, bawang merah, hingga daging hampir matang, angkat dan sisihkan

2. Campur tumisan daging dengan saus pasta dan saus taco

Pizza :

1. Ambil adonan secukupnya, bentuk bola

2. Giling bola hingga tipis dan berbentuk lingkaran

3. Olesi dengan saus pasta dan saus taco

4. Taburi isi

5. Taburi keju parut

6. Panggang di oven 200C selama kurang lebih 12 menit (hingga matang)


Catatan :

Isi bisa diganti sesuai selera :D