Corn Drop Cookies

Deskripsi :

Waktu kecil, aku suka lihat Ibu bikin kue kering. Dan salah satunya yang aku suka adalah Corn Drop. Karena berbahan dasar corn flakes, membuat kue ini renyah dan gurih. Kebetulan beberapa waktu yang lalu aku beli corn flakes kotak besar, tapi anak-anak ga terlalu suka, jadilah disulap jadi kue ini yang langsung ludes sama anak-anak. Silahkan mencoba resepnya..

Bahan :

160 gr.               Mentega (suhu ruangan)
120 gr.               Gula Halus
270 gr.               Terigu
2 bh.                  Kuning telur
1 bh.                  Putih telur
50 gr.                 Corn Flakes
1/2 sdt.              Baking Powder
1/2 sdt.              Vanili
sedikit               Garam

Cara :

1. Mixer rata semua bahan
2. Ambil sedikit adonan dengan sendok dan susun di loyang
4. Panggang dengan suhu 130 derajat celcius (varmluft oven) selama 45menit  atau 150 derajat celcius (oven biasa api atas bawah) selama sekitar 30 menit