Lidah Kucing Keju

Deskripsi :

Alhamdulillah, Ramadhan telah tiba kembali tahun ini..
Saatnya bikin kue kering deh..
Buat ngabisin stok putih telur dari sisa bikin nastar dan kastengel, dibikinlah lidah kucing ini
Resepnya dulu pernah dapet dari kak Estherina, enaaaaak bangetttt..guriiiiih..

Bahan :

150 gr                Gula Halus       
300 gr                Mentega
1 sdt                  Vanili
100 ml               Putih Telur
200 gr                Terigu
100 gr                Keju parmesan Gran Biraghi (parut)

Cara :

1. Kocok mentega dan gula halus hingga putih dengan menggunakan mikser mata spiral, sisihkan
2. Kocok putih telur dan vanili hingga kaku
3. Masukkan adonan putih telur ke adonan mentega, mixer hingga rata
4. Masukkan Terigu dan parmesan, aduk menggunakan spatula hingga rata

5. Ambil adonan dan masukkan ke plastik segitiga, semprotkan memanjang di loyang
6. Panggang dengan suhu kira2 130 derajat Celcius (varmluft oven) kira2 sekitar 25 menit / hingga kuning kecoklatan