Loui Wafel

Description:

Dingin2 enaknya makan yang panas2
Wafel jadi makanan pembuka yang cocok ketika berbuka puasa
Nyamm

Ingredients:

200 gr   Gula pasir
1 L        Kulturmelk
4 btr      Telur
500 gr   Terigu
1 sdt      Natron
2 sdt Vanili


Directions:

1. Campur gula dan telur dengan whisp
2. Masukkan bahan lainnya, aduk jadi satu hingga rata
3. Diamkan 30 menit
4. Masak menggunakan wafel maker

Eple Kake

Description:

Kue Apel khas teh Eli (the sundaneese mom who live in Stavanger)
Setelah lama pengennn banget bikin kue apel ini sendiri
Akhirnya kesampean..
Soalnya Bax sukaaa banget kue ini :)



Ingredients:

Alat Masak :

Panci
Loyang 25 cm

Bahan :

4 bh Apel
150 gr Smør (Butter)
500 ml Vaniljekrem (Fla kental)
4 btr Telur
160 gr Terigu
150 gr Gula
1sdt Baking Powder
Kayu Manis bubuk
Vanili



Directions:

1. Kupas Apel dan iris tipis
2. Lumuri apel dengan kayu manis bubuk dan gula, sisihkan
3. Lelehkan butter di panci dengan api kecil
4. Tambahkan terigu, aduk rata
5. Tambahkan gula, aduk rata, matikan api
6. Tambahkan telur, kocok rata
7. Tuangkan adonan ke loyang
8. Tambahkan vaniljekrem dan ratakan di atasnya
9. Susun apel di atasnya, taburi kayu manis dan gula
10. Panggang dengan suhu 200 derajat celcius selama 35-40 menit

Sayur Bayam & Perkedel Jagung

Description:

Menu ini adalah salah satu menu makanan sehari2 pas di Bandung dulu :)
Bikinan Ibu tersayang..
Rasanya segar dan tentunya sehat banget
Popeye aja bisa kuat karena makan ini :)

Tips : Sayur bayam jangan dimasak 2 kali (dipanasin) ya..lebih baik langsung dihabiskan dalam sekali masak


Ingredients:

Sayur Bayam :

1.5 lt Air
1 kotak Bayam ( kalo di pasar sih, 1 ikat bayam kali yah)
3 bh Bawang Merah
Jagung manis
Garam
Gula

Perkedel Jagung :

1 kaleng kecil Jagung Manis
1 btr Telur
2 sdm Terigu
1 sdm Maizena
Garam
Merica
Bawang Putih
Bawang Merah
Ketumbar
Cabe merah (kalau suka pedes)


Directions:

Sayur Bayam :

1. Didihkan Air
2. Masukkan jagung manis
3. Masukkan bawang merah yang sudah dipotong kecil2
4. Masukkan garam,gula
5. Masukkan Bayam sebentar saja
6. Jadi deh :)

Perkedel Jagung :

1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
3. Angkat dan tiriskan dari sisa minyak yang masih menempel