Thursday, December 11, 2008

Bola Bola Daging


Description:

Gara2nya kangen masakan mbah Ti di Bandung
Jadi aja minta resepnya biar bisa masak disini deh :)
Bola2 daging ini enak banget dimakan pake nasi pas lagi anget2
Segerrr..apalagi pas lagi udara dingin
Nyammm..


Ingredients:

Alat Masak :

Teflon
Panci

Bahan Makanan :

Bola Daging :
400 gr Kjøttdeig (Daging Cincang)
1 sdm Garam
2 sdm Terigu
1 btr Telur

Bumbu :
1 lt Air (didihkan)
5 siung Bawang Putih
1 sdm Merica
Garam
Kecap Manis
Cengkeh


Directions:

1. Campur semua bahan bola daging
2. Bulat2kan dan goreng di minyak panas hingga matang
3. Angkat dan sisihkan
4. Tumis bawang putih dan merica
5. Tambahkan kecap manis sesuai selera
6. Masukkan bola daging, aduk, dan tambah air mendidih

*Kalau suka bisa ditambah kentang rebus juga sebagai karbohidratnya
Posted by at
Labels:

10 comments:

  1. nur maliyantiDecember 11, 2008 at 5:46 PM

    wiiiiw... sama ngga mbak rasanya ama yg punya mbahtii :D si mbak nii makin jago masak aja sekarang :) beruntungnya si adam ncil :D

    ReplyDelete
  2. ardanti andiartiDecember 11, 2008 at 6:20 PM

    hahaha..bagus yu..aku punya bahan ngospek nur...
    ayo nur...bikiniiiinnnn :))hahahahaha... tapi jangan pake cengkeh ya
    btw yu, enak lo pake pekak (star annise) :p yummmm

    ReplyDelete
  3. rasdewita kDecember 12, 2008 at 7:36 PM

    seperti di'semur'? bener ya ya istilahnya disemur? yg kalo dimasak di tumis dulu, tambah air, kecap dsb..

    ReplyDelete
  4. Ayu DamayantiDecember 14, 2008 at 10:21 PM

    Miriiip dee :D
    Cuma ga ada kentang keringnya..jd kurang hud gitu..

    ReplyDelete
  5. Ayu DamayantiDecember 14, 2008 at 10:22 PM

    Iya bu..biar adekku itu jadi bisa masak hihi..
    Hmm star annise itu yang bentuknya kayak bintang ya?

    ReplyDelete
  6. Ayu DamayantiDecember 14, 2008 at 10:23 PM

    Iyaaa bener Mei..kayak disemur.. :D

    ReplyDelete
  7. Cahyo MartosudirjoDecember 16, 2008 at 7:30 AM

    Wah, kayaknya mirip2 sama 'daging bola' resep keluargaku ... resepnya bisa dilihat di blognya mbakyu-ku

    ReplyDelete
  8. Dhitta Puti SarasvatiDecember 25, 2008 at 11:53 AM

    Ayu.. Aku fans resep2xmu loh.. Haha Aku udah nyoba udang balado. Untuk sementara jadi menu favoritku aku klo ada acara makan2x internasional di sini meski divariasi dikit bia gak terlalu pedes. Haha bola2x daging ini kayaknya lezat dhe..

    ReplyDelete
  9. Ayu DamayantiDecember 28, 2008 at 7:26 AM

    Hihi senangnyaa kl resep2nya kepake :D
    Bagi2 juga ya Puut kl ada resep2 enak..
    Met masaak :D

    ReplyDelete
  10. Ayu DamayantiDecember 28, 2008 at 7:27 AM

    Aku dah liaat :D
    Kayaknya uenak tuh kl pedes gituu..

    ReplyDelete

Subscribe to: Post Comments (Atom)