Description:
Dapet resep ini dari Hilde (koki) sewaktu masih kerja di kantin Wilberg
Kue ini mudah dibuat, tanpa telur, lembut, dan enak :)
Ingredients:
Kue :
1 lt Kulturmelk
550 gr Gula pasir
600 gr Terigu
4 sdt Natron
5 sdt Coklat bubuk
125 gr Mentega (lelehkan)
Topping coklat :
100 gr mentega leleh
200 gr coklat batang
1 cup krem fløte (whipped cream cair)
1 cup gula bubuk
Directions:
Kue:
1. Campur semua bahan jadi satu hingga rata
2. Masukkan ke loyang 30x35 cm (loyang oven)
3. Panggang 180 derajat selama kurang lebih 40 menit/ hingga matang
Toping coklat:
1. lelehkan mentega
2. angkat dari api, masukkan dan lelehkan coklat
3. masukkan krem fløte dan gula halus
4. dinginkan di kulkas 30 menit
5. oleskan topping jika sudah agak kental
