Semur Daging

Bahan :

500 gr Daging Sapi (Iris tipis)
4 sdm Margarin
3 sdm Kecap Manis
500 ml Air
1 sdt Garam
1/2 sdt Merica
1/4 sdt Pala Bubuk
1/4 sdt Jahe Bubuk

Bumbu Halus :

1/2 bh Bawang Bombay
1 bh Bawang Merah Besar (2 bh Bawang Merah Kecil)
4 siung Bawang Putih

Cara :

1. Tumis margarin dan bumbu halus hingga harum
2. Masukan daging, masak hingga berubah warna dan airnya keluar
3. Tambahkan kecap, garam, pala, merica, dan jahe
4. Tambahkan air
5. Masak hingga daging empuk