Description:
Menu ini adalah salah satu menu makanan sehari2 pas di Bandung dulu :)
Bikinan Ibu tersayang..
Rasanya segar dan tentunya sehat banget
Popeye aja bisa kuat karena makan ini :)
Tips : Sayur bayam jangan dimasak 2 kali (dipanasin) ya..lebih baik langsung dihabiskan dalam sekali masak
Ingredients:
Sayur Bayam :
1.5 lt Air
1 kotak Bayam ( kalo di pasar sih, 1 ikat bayam kali yah)
3 bh Bawang Merah
Jagung manis
Garam
Gula
Perkedel Jagung :
1 kaleng kecil Jagung Manis
1 btr Telur
2 sdm Terigu
1 sdm Maizena
Garam
Merica
Bawang Putih
Bawang Merah
Ketumbar
Cabe merah (kalau suka pedes)
Directions:
Sayur Bayam :
1. Didihkan Air
2. Masukkan jagung manis
3. Masukkan bawang merah yang sudah dipotong kecil2
4. Masukkan garam,gula
5. Masukkan Bayam sebentar saja
6. Jadi deh :)
Perkedel Jagung :
1. Campur semua bahan, aduk rata
2. Goreng dalam minyak panas hingga kecoklatan
3. Angkat dan tiriskan dari sisa minyak yang masih menempel
